Video: Humanos transgenicos

Créditos do Canal verdade oculta
Via: Blog Infoworld

Documentário: Da Servidão Moderna

Créditos de: Canal Conhecimento | Photo Amaral

Da Servidão Moderna "De la Servitude Moderne" (França - Colômbia, 2009, 52min - Direção: Jean-François Brient) Comentário do site oficial: A servidão moderna é uma escravidão voluntária, consentida pela multidão de escravos que se arrastam pela face da terra. Eles mesmos compram as mercadorias que os escravizam cada vez mais. Eles mesmos procuram um trabalho cada vez mais alienante que lhes é dado, se demonstram estar suficientemente domados. Eles mesmos escolhem os mestres a quem deverão servir. Para que esta tragédia absurda possa ter lugar, foi necessário tirar desta classe a consciência de sua exploração e de sua alienação. Aí está a estranha modernidade da nossa época. Contrariamente aos escravos da antiguidade, aos servos da Idade média e aos operários das primeiras revoluções industriais, estamos hoje em dia frente a uma classe totalmente escravizada, só que não sabe, ou melhor, não quer saber. Eles ignoram o que deveria ser a única e legítima reação dos explorados. Aceitam sem discutir a vida lamentável que se planejou para eles. A renúncia e a resignação são a fonte de sua desgraça.

O Codex Alimentarius e o Genocídio Global

Créditos de: Sobre2012

Dia 31 de Dezembro de 2009 (daqui à uma semana para ser mais preciso) entra em vigor o "6Codex6Alimentarius6", mas se você ainda não sabe o que isso significa...é porque é exatamente isso que eles querem. Abaixo 2 videos que mostram bem as reais intenções por trás dessas 'normas regulamentadoras'.

Ingredientes surpresa em fast-food

Natural News
Novembro de 2007
por John Andrews

Tradução: Revelatti

O filme Supersize Me provavelmente teve mais efeito do que os produtores esperavam. Desde então, a indústria do fast food, tem feito uma tendência de mercado promovendo itens no menu que parecem ser saudáveis. Mas a maioria destes itens de menu têm ingredientes que os consumidores conscientes da saúde preferem evitar.

A maioria dos consumidores saudáveis conscientes consideram alimentos saudáveis coisas como frutas e legumes crus, grãos integrais, nozes e sementes cruas e carnes limpas, como salmão selvagem do Alasca, ou a galinha do campo ou da Turquia.

Alguns ingredientes que os consumidores saudáveis conscientes consideram inaceitáveis são MSG (glutamato livre ou ácido glutâmico livre, incluindo hidrolisado ou autolisado), gorduras trans (hidrogenada ou óleos parcialmente hidrogenados[3]), cores artificiais, sabores artificiais, conservantes e mais.

Muitos dos chamados itens de menu saudáveis do fast food, após uma inspeção mais minuciosa, não vive até a campanha publicitária de saúde. A maioria da carne de algumas das principais cadeias tem nada, mas uma lista de ingredientes simples. Eles acrescentam emulsionantes, conservantes, glutamato monossódico, corantes, gorduras trans, e ingredientes escondidos sob rótulos genéricos, tais como "especiarias", ou "sabores naturais e artificiais".

Alguns desses aditivos alimentares não são os alimentos em si, mas são produtos químicos que são geralmente reconhecidos como "seguros". A maioria desses aditivos não podem ser encontrados em sua mercearia local, provavelmente porque não são alimentos. Mas alguns podem ser encontrados em sua loja local, embora em produtos não comestíveis, como anticongelante toxico baixo, silicone califado, sabonete, protetor solar, e outros mais.

As informações dos ingredientes contidos neste artigo vieram direto dos sites de vários restaurantes fast food na web.

McDonald's

A reputação do ovo está se recuperando, mas os ovos mexidos, como parte do café da manhã do McDonald's incluem muito mais do que ovos. Pasteurizado seus ovos inteiros têm pirofosfato de sódio, ácido cítrico e fosfato monossódico (todos os adicionados para preservar a cor) e nisina, um conservante. Para culminar, os ovos são preparados com margarina líquida: óleo de soja líquido, água, parcialmente hidrogenados de algodão e óleo de soja (gorduras trans), sal, óleo de semente de algodão hidrogenada (gordura trans), lecitina de soja, mono e diglicéridos, benzoato de sódio , sorbato de potássio (conservantes), aroma artificial, ácido cítrico, vitamina A palmitato, E e beta caroteno (cor). Embora não seja de todo ruim, estes produtos químicos podem ser adicionados a razão pela qual os ovos mexidos caseiros tem gosto muito melhor do que os do McDonald's.

Para os bebedores de café, parece razoavelmente seguro apenas pegar uma xícara de café no McDonald's antes de ir trabalhar. Mas as pessoas de sáude conscientes fariam oposição à ela, qu incluem também a lista de ingredientes: fosfato de sódio, polifosfato de sódio, di-acetil tartarato éster de monoglicerídeo, estearoil lactilato de sódio, pirofosfato de sódio tetra, hexametafosfato de sódio, citrato de sódio e carragena. Porque ainda continuam a beber café?

Saladas geralmente podem ser colocado no item"o que você vê é o que você começa". Mas o McDonald's adiciona alguns ingredientes interessantes. As saladas com frango grelhado também têm a margarina líquida.

Vários saladas ou coentro limao verniz ou esmalte laranja adicionado. Junto com muitos molhos McDonald's, tanto o coentro limão e a esmalte de laranja contém esmalte alginato de propileno glicol. Enquanto propilenoglicol é considerado "GRAS"(sigla em ingles que significa "Geralmente reconhecido como seguro") para consumo humano, não é legal para uso na comida de gato, porque a segurança não foi ainda comprovada. Propilenoglicol também é utilizado "como mortal agente de preservação em armadilhas de queda, normalmente usado para capturar besouros na terra"[10].

As tiras de pimentão tortilla limao que estão incluídos no sudoeste(EUA) nas saladas têm vários ingredientes utilizados para esconder o MSG. Eles também contêm dois ingredientes que anunciam a presença do MSG: inosinato dissódico e guanilato dissódico.

A galinha tem fosfato de sódio (de uma variedade não especificada). Poderia ser de fosfato trissódico (um limpador), fosfato monossódico (um laxante), ou fosfato dissódico[11]. Por que o McDonald's criou fosfato de sódio (um agente de espuma), dimetilpolissiloxano e adicionado como um antiespuma em seus filés de peito de frango crocante? Não é detergente para lavar louça.

Burger King

É interessante notar que o BK Veggie Burger tem seis ingredientes comumente usado para ocultar o glutamato livre (MSG): caseinato de cálcio, milho hidrolisado, extrato de levedura, proteína isolada de soja, temperos e sabores naturais. No final da lista de ingredientes, afirma Isto não é um produto vegan. A Patty é cozido em forno de microondas. Era que uma declaração de advertência?

Burger King tem três saladas para escolher. O tendercrisp "Jardim salada", a salada Jardim TENDERGRILL, e "Do lado do jardim salada".

Uma salada pode ser um pouco sem graça se não colocar algo como o Fat Ken's Free Ranch Dressing, que inclui dióxido de titânio (uma cor artificial, ou filtro solar, dependendo do uso), conservantes e aparentemente o ingrediente obrigatório em todos os curativos de rancho: glutamato monossódico.

Mais uma vez, como é típico da indústria fast food, eles tomaram uma coisa simples, como frango, e acrescentou uma longa lista de ingredientes.

TENDERGRILL ® FILET PEITO DE FRANGO
Peito de Frango com costela carne, água, tempero (maltodextrina, sal, açúcar, extrato de levedura autolisada, alho em pó, especiarias, sabores naturais, cebola em pó, amido modificado de milho, gordura de frango, frango em pó, caldo de galinha, guanilato dissódico e Inosinato dissódico, ácido cítrico, parcialmente hidrogenado Óleo de Soja, alho desidratado e sabores artificiais.), amido de milho modificado, óleo de soja, sal, fosfatos de sódio. Envidraçada com: Água, tempero [maltodextrina, sal, açúcar, Metilcelulose, extrato de levedura autolisada, parcialmente hidrogenado óleo de girassol, amido modificado de batata, frutose, parcialmente hidrogenado Óleo de Soja, alho em pó, cebola pó, alho desidratado, especiarias, amido de milho modificado, goma xantana, sabores naturais, dissódico e guanilato dissódico inosinato, galinha gorda, cor de caramelo, Grill Sabor (a partir de soja parcialmente hidrogenado e óleo de semente de algodão), frango em pó, caldo de galinha, cúrcuma, sabor fumaça, Urucum Extrato e sabores artificiais], óleo de soja. [12]

Taco Bell

Site da Taco Bell não tinha muita ênfase na saúde. Sob a guia de nutrição, no fundo era um link para mantê-la equilibrada, um gesto simbólico para a saúde. Ele não tinha informações sérias sobre a forma de realmente comer saudável. Eles recomendam alimentos como pizza e tacos (nenhuma surpresa), pois eles podem incluir ingredientes de vários grupos de alimentos de uma vez. Incluindo vários grupos de alimentos não significa necessariamente que é um alimento saudável.

A carne seca, carne assada bife de frango, picante ralado, arroz e até mesmo a todos incluem extrato de levedura autolisada (escondido MSG). Inosinato dissódico e guanilato dissódico realçadores de sabor são utilizados em sinergia com MSG [7,8]. Assim, itens do menu com inosinato hidratado e/ou guanilato dissódico também contêm MSG. Isso inclui a fazenda abacate molho, frango sudoeste salsa, cítricos, molho cremoso jalapeno, molho cremoso de limão, tiras vermelhas temperado com limão , molho de pimenta-macaco, e arroz temperado.

Segundo a Wikipedia, dimetilpolissiloxano é opticamente claro, e é geralmente considerado inerte, não-tóxico e não inflamável. É utilizado em calafetar silicone, adesivos, e como um agente anti-espuma [6]. Estimulador de alimento suficiente, também é incluído no arroz Taco Bell.

Wendy's

No Wendy's, existem várias saladas tentadoras. A salada de frango mandarim parece saudável à primeira vista. Ele tem frango em cubos, tangerina, amêndoas, massa crocante, sua escolha de curativos, e cinco diferentes variedades de alface. Então, a realidade toma uma mordida quando você verificar a lista de ingredientes. As amêndoas são torrados e salgados. O macarrão crocante de cereais não são inteiros. O mandarim contém segmentos de laranja não são recém laranjas descascadas; mais provável enlatadas. O frango em cubos tem nenhum extrato de levedura autolisada (MSG), inosinato dissódico, guanilato dissódico, fosfato de sódio (sabão?), Sal, mais sal, açúcar, amido modificado (sic) [1], a lista do ingrediente universal guarda-chuva: especiarias, sabores naturais, sabores artificiais.

Na lista de ingredientes para os molhos para salada, uma surpresa foi o dióxido de titânio no Fat Low Honey Mustard Dressing e a reduzida gordura Creamy Ranch Dressing. É um produto químico muito versátil. Ele pode ser usado para a fabricação de tintas, protetor solar, semicondutores e corante alimentar [2].

Sudoeste Wendy's Taco Salad é uma salada com pimentão Wendy's. Mais uma vez, o pimentão tem escondido MSG: extrato de levedura autolisada, especiarias, sabores artificiais, condimentos naturais, inosinato dissódico e guanilato dissódico (MSG give-aways). É intrigante para tentar entender por que seu pimentão seria necessário incluir um agente anti-aglomerante como o dióxido de silício (também conhecido como areia, ou pó de vidro).

Veja se você pode manchar o protetor solar, MSG, e este ingrediente em sabão Wendy's:

Seasoned Strips Tortilla (ou tiras temperadas)
Milho em grão, óleo vegetal (contém um ou mais dos seguintes: milho, soja ou óleo de girassol), sal, Buttermilk Sólidos, especiarias, tomate, Sweet Cream, glicose, cebola, açúcar, queijo cheddar (leite de cultura, sal, enzimas) , amido de milho, amido de milho modificado, maltodextrina, magro leite em pó, alho, fermento Torula, ácido cítrico, levedura autolisada, Sabor Natural e Artificial, cores artificiais (incluindo extrativos de colorau, açafrão e urucum, dióxido de titânio, vermelho 40, amarelo 5 , 1 azul), Fosfato dissódico, ácido láctico, lecitina de soja. CONTÉM: LEITE.

Aparentemente, o sabor é realmente tudo o que importa na Wendy's.

Subway

Se um sanduíche é anunciado como saudável, seria de esperar que o pão de grãos seria de todo sáudavel. Não é assim com pão de trigo do Subway. Enquanto ele tem um pouco de farinha de trigo integral, é o terceiro ingrediente, listados um pouco antes de xarope de milho de alta frutose [4]. Nenhum dos pães Subway de grãos do são inteiros. Sulfato de amônio (um fertilizante) também é adicionado. Sanduíches inacabados podem ser compostados. O pão também contém azodicarbonamida. Origem: Wikipédia,

Utilização de azodicarbonamida como aditivo alimentar é proibido na Austrália. No Reino Unido, o Health and Safety Executive identificou azodicarbonamida como um sensibilizador respiratório (uma possível causa de asma) e determinou que os produtos devem ser rotulados com Pode causar sensibilização por inalação [5].

A maioria das carnes no Subway contêm MSG e/ou nitrito de sódio.

KFC

O frango, o molho, e até mesmo o arroz todos têm glutamato monossódico adicionados. Não surpreendentemente, o frango nas saladas também tem MSG. Para que um item de menu saudável, a Salada da Casa sem molho não tem nada mais do que a alface americana, alface e tomate.

O KFC reinvindica 0g de gordura trans por porção de frango para todos os seus fritos. Mas o Extra Crispy Chicken, tiras crocantes de coronel, HBBQ Wings, desossados HBBQ Wings, Fiery Búfalo Wings, e tem mais óleo de soja parcialmente hidrogenado listadas nos ingredientes. Assim, se o conteúdo de gordura trans seja inferior a 0,5 g por porção, podem arredondar para baixo para zero e zero alegação gramas por porção.

Conclusão

A salada a la carte pode ser a única coisa saudável para comer em uma lanchonete. O lado saladas oferecidas nos locais de fast food são praticamente uma refeição, e um mal que consideraria uma verdadeira salada.

Quanto ao MSG, é útil recordar esta declaração da Wikipedia ao ler os rótulos dos alimentos.
Nos termos atuais regulamentos da FDA, quando o MSG é adicionado ao alimento, ele deve ser identificado como o glutamato monossódico na lista do rótulo de ingredientes. Se, no entanto MSG é parte de uma mistura de especiarias que é comprada por outra empresa, o fabricante não tem a lista dos ingredientes de que a mistura de especiarias e condimentos pode usar a palavra especiarias. Até a comida que usa o rótulo não pode, portanto, tem MSG que é adicionado de uma mistura de especiarias de uma outra companhia sob regulamentos atuais FDA [9].

Tal como acontece com a maioria dos produtos de carne em restaurantes de fast food, considere todas as carnes, incluindo saladas, para incluir MSG, conservantes químicos, e gorduras trans. Mesmo itens aparentemente simples, como o arroz pode ter ingredientes como agentes anti-espuma.

Referências:

[1] http://www.wendys.com/food/Nutrition.jsp

[2] http://en.wikipedia.org/wiki/Titanium_dioxide

[3] http://en.wikipedia.org/wiki/Trans_fats

[4] http://subway.com/subwayroot/MenuNutrition/Nutrition/frmUSIngredients.aspx

[5] http://en.wikipedia.org/wiki/Azodicarbonamide

[6] http://en.wikipedia.org/wiki/Dimethylpolysiloxane

[7] http://en.wikipedia.org/wiki/Disodium_inosinate

[8] http://en.wikipedia.org/wiki/Disodium_guanylate

[9] http://en.wikipedia.org/wiki/Monosodium_glutamate

[10] http://en.wikipedia.org/wiki/Propylene_glycol

[11] http://en.wikipedia.org/wiki/Sodium_phosphates

[12] http://www.bk.com/#menu=3,-1,-1

Fonte: Artigo do Natural News - Surprise Ingredients in Fast Food

Aspartame e Glutamato Monossódico

Artigo retirado de: Ibbmniterói

Já estão aparecendo no Brasil algumas matérias em jornais e revistas falando dos problemas que estas substâncias causam. Sobre o Aspartame fala-se um pouco mais e médicos já começam a alertar seus pacientes.

A situação de saúde no país, provocada por estas substâncias, está mais séria do que parece. Em meu consultório atendo a pelo menos um paciente por dia com sérias conseqüências provocadas por consumo de Aspartame e/ou Glutamato Monossódico, a maioria ainda sem diagnóstico. Em trabalho que faço como voluntária, atendendo pessoas carentes, o problema maior é com o Glutamato.

Pior! Poucos médicos estão alertas a este problema. Em alguns casos, tentando aliviar seus pacientes destes sintomas, receitam medicamentos que pioram ainda mais a situação.

Além da intoxicação por Aspartame e/ou Glutamato Monossódico, estes pacientes passam de um especialista a outro, e somam medicamentos. Chegam impregnados de anti-inflamatório, medicações neurológicas, psiquiátricas, corticóides, entre outros, sem muito resultado.

Outro problema que vem acontecendo, é o uso de aparelhos ortodônticos (principalmente os aparelhos fixos), na tentativa de resolver problemas de ATM - Articulação Temporo Mandibular, que aparecem como sintomas do consumo destes produtos. Como provocam contração muscular, acabam causando dor e estalos ao abrir a boca, ou falar, e bruxismo (ranger destes) principalmente à noite, acordando com muita tensão na articulação. Aparelhos fixos não ajudam nestes casos e muitas vezes prejudicam, podendo inclusive piorar os sintomas.

Trabalhar com disfunção da ATM exige uma especialização. O conselho de odontologia reconheceu esta especialidade como DCM - Desordem Crânio Mandibular. Se o seu problema é de ATM - Articulação Temporo Mandibular, procure um especialista em DCM - Distúrbio Crânio Mandibular. Se você tem um problema ortodôntico e de ATM, procure por um ortodontistas que tenha especialização em DCM.

Dor de cabeça, zumbido nos ouvidos, tonteiras, podem ser sintomas de alteração da articulação da boca (ATM). São também sintomas causados por estas substâncias. Ainda que a pessoa já tivesse alteração da ATM, ao consumir Aspartame e Glutamato, piora muito.

Sem dúvidas, retirados os químicos, é provável que você precise da ajuda tanto de um profissional da odontologia especializados em DCM - Desordem Crânio Mandibular como de um fonoaudiólogo.

Na área da fonoaudiologia, os problemas causados com o consumo destas substâncias, poderá ter que ser trabalhada em paralelo com o odontólogo (dentista) ou não, dependendo do nível de comprometimento. O fonoaudiólogo deverá trabalhar com a área de "Motricidade Oral". Algumas vezes você ainda terá que passar para um fonoaudiólogo especialista em voz.

Dê preferência a profissionais que utilizem as técnicas da Kinesiology, pois vão trabalhar mais rapidamente. E como são muito potentes, além de acelerar sua recuperação, na maioria das vezes evita que você tenha que passar por diversos especialistas.

Além do mais, o profissional que trabalha com as técnicas da Kinesiology, em especial os formados pelo IBBM - Instituto Brasileiro do Balanceamento Muscular - Balanceamento Muscular / Kinesiology, estão acostumados a trabalhar em parceria com odontólogos que dominam o que há de melhor em DCM.

Estão classificados até hoje, 92 sintomas ligados ao consumo de Aspartame e Glutamato Monossódico.

VOCÊ SOFRE DE:?

- Dor de cabeça

- Dor da cabeça aos pés

- Depressão

- Tonteira

- Dor ou queimação no estomago

- Dor na ATM - Articulação Temporo Mandibular (articulação da boca)

- Tensão nos ombros, ou até em todos os músculos do corpo

- Insônia ou muita moleza

- Você também pode estar inchado, ou sentindo os músculos "moles"

- Sua visão pode estar borrada, turva

- E de repente você pode ter ficado com dificuldades na escola,

- Ou pensa que sua idade está acabando com a sua memória,

- Zumbido, convulsões, taquicardia?

- Está tendo problemas de pressão arterial e não consegue estabilizar.

Você pode estar sofrendo da Doença do Aspartame, ou da Doença do Glutamato Monossódico, ou ate das duas.

Para diabéticos o consumo de Aspartame é ainda pior. Os sintomas são mais graves e ainda dificulta o controle da glicemia.

Até sintomas de Alzheimer, Esclerose Múltipla e Mal de Parkinson estão acontecendo.

Se você está grávida ou pretende engravidar. Se você está amamentando. Por favor, retire imediatamente estas substâncias da sua alimentação.

Seu bebe não dorme, chora muito, é agitado, tem muitos gazes? Procure se você não está usando algumas destas substâncias, mesmo que seja só um pouquinho. Elas passam para o leite.

Já foi a todo tipo de medico,

Já fez todo tipo de exame,

Ninguém descobre o que você tem.

Pode ser até que você esteja tomando remédios neurológicos ou psiquiátricos para pelo menos tentar melhorar os sintomas.

Pode ser que você esteja tomando antiinflamatórios, algumas vezes, corticóides. E você não melhorou, pouco melhorou, ou até piorou.

Ainda que às vezes você tenha sido diagnosticado com "síndrome da fadiga crônica", ou "fibromialgia".

Você pode estar sofrendo da Doença do Aspartame, ou da Doença do Glutamato Monossódico, ou ate das duas. Ou pelo menos tendo seus sintomas piorados.

O que fazer?

1º Pegue uma Lata de Lixo. Vá a sua geladeira e a sua dispensa, com uma lupa (porque eles botam uma letra bem pequena como se ingredientes fossem sem importância) e jogue TUDO que contenha Aspartame e Glutamato na lata do lixo.

Refrigerantes, produtos dietéticos, chicletes que dizem "não contem açúcar", pozinho de macarrão instantâneo, sopas e macarrões semi-prontos, farofa pronta, todos os "produtos da monica", a maioria dos temperos prontos em pacotinhos e tabletinhos do tipo caldo de carne, galinha, etc

Alguns preparados de alhos com sal também estão com glutamato. Tome cuidado com os molhos de tomate e com Presunto, Mortadela, Salsicha, Lingüiça e outros embutidos. Aves já temperadas, hamburguer, empanados. A maioria das empresas que produzem estes produtos passaram a utilizar Glutamato.

Utilize somente Sal Tradicional, Sal light está acrescido de Glutamato Monossódico. Sal com realçador de sabor também (do tipo Ajinosal).

Obs.:

- Não fique com pena do dinheiro que você gastou. Você esta gastando muito mais na farmácia.

- Não faça a maldade de dar para sua empregada, nem para o porteiro do prédio. Mesmo que eles peçam. O mais certo é destruir antes de colocar no lixo.

2º Procure seu médico imediatamente e avise a ele que você estava usando estas substâncias. Ele provavelmente vai lhe indicar alguns comprimidos de magnésio, selênio e algumas vitaminas para ajudar você a detoxicar. E depois vai tratar intestinal destruída, as chamadas disbioses. Alguns casos pode acontecer também a necessidade de cuidados com os rins.

3º Se o seu medico é homeopata, vai lhe indicar também um drenador de fígado.

4º Tome muita água

5º Procure fazer uma alimentação de detoxicação. Muita verdura crua de plantação orgânica, arroz integral, frutas. Ideal será pedir ajuda a um nutricionista especializado em detoxicação, de preferência que tenha também conhecimentos de Medicina Chinesa.

6º Se você já domina teste muscular, teste por um suco de fruta que mais te beneficie. Testando meus pacientes os sucos que mais aparecem são: maçã, melancia, graviola e água de coco.

7º Procure um profissional que trabalhe com as técnicas do Balanceamento Muscular para que você possa agora se recompor. Temos técnicas que ajudarão a detoxicar esses químicos, e lidar com as conseqüências que estas porcarias deixaram no seu corpo.

8º DIGA NÃO aos restaurantes que estão utilizando essas substâncias. Eles passaram a utilizar Glutamato Monossódico, para facilitar e acelerar o tempo de tempero da comida. Da menos trabalho, ainda que seja em detrimento da sua saúde. Alguns o fazem por desconhecimento. Outros o fazem com conhecimento de causa. Cuidado também com churrascarias. Recentemente descobrimos que sal grosso para churrasco estão sendo acrescidos de Glutamato de Monossódico.

Muito cuidado ainda com pipoca em shopping e cinema e frango pronto em padarias. Salgados estão levando Glutamato no recheio e na massa. Até milho verde cozido na beira da praia eu já encontrei servido com Glutamato.

O mesmo acontece em relação ao Aspartame. Pensando estar fazendo o melhor, muitos fabricantes de doces, chocolates e lojas de torta passaram a utilizar Aspartame. A questão é; uma vez que produtores de alimentos tomam conhecimento de uma situação tão séria, porque não procuram por mais informações de imediato e não fazem as devidas correções rapidamente?

9º Se você é proprietário de um estabelecimento que trabalhe com alimentos, já tomou conhecimento deste problema e já eliminou estas substâncias, deixe seu freguês saber. Coloque um aviso em lugar de destaque para que possam comer tranqüilos. Não esqueça de tomar cuidado com os ingredientes como presunto, molho shoyu, molho inglês, molhos de tomate industrializados, etc. A grande maioria contém Glutamato, mas algumas indústrias ainda não utilizam. Você só pode garantir que não utiliza estas substâncias se NENHUM ingrediente contiver GLUTAMATO ou ASPARTAME.

10º Se você é uma industria que não utiliza estas substâncias, deixe seu consumidor saber. Algumas indústrias estrangeiras já utilizam um destaque com as palavras, sem glutamato, ou não contêm Aspartame.

Por Ignez Lopes de Carvalho
Fga. PSK
outubro/2002
(revisado em Junho/2003)

Documentário: O futuro dos Alimentos

Está ocorrendo uma revolução nos campos de cultivo e nas mesas de jantar da América, uma revolução que está transformando a própria natureza dos alimentos que comemos. "O Futuro dos Alimentos" oferece uma investigação aprofundada à verdade perturbadora que se encontra por detrás dos alimentos geneticamente modificados, patenteados e não rotulados, que, de forma silenciosa, têm enchido as prateleiras das lojas dos Estados Unidos durante os últimos 10 anos. Das planícies de Saskatchewan, no Canadá aos campos de Oaxaca, no México, este filme dá voz aos agricultores cujas vidas e sustento têm sido prejudicados por esta nova tecnologia.Pode-se patentear a vida? Até que ponto as alterações genéticas afetam os alimentos e como isso vem acontecendo na última década?O que a globalização e as empresas multinacionais têm feito à vida dos agricultores com o uso da modificação genética nos alimentos? Existe uma tentativa de controle do sistema alimentar planetário? Como anda a agricultura sustentável nos dias atuais e sua convivência com a tecnologia genética.

Documentário: A verdade sobre os alimentos OGM (organismos geneticamente modificados)

Descrição do canal - Importante documentário sobre os alimentos transgênicos, e sobre uma das maiores industrias de agrotóxicos, com apoio de organismos internacionais, que desenvolve esses alimentos.

Saiba o que são os alimentos transgênicos e como são regulados e o que você pode estar comendo sem sequer saber.

Dividido em 4 partes:

Documentário - O mundo segundo a Monsanto

Descrição do Canal - A Monsanto produz 90% dos transgênicos plantados no mundo e é líder no mercado de sementes. Para ecologistas e movimentos sociais ligados a pequenos agricultores, a empresa é a encarnação do mal. Resultados de um trabalho de três anos de investigação da jornalista francesa Marie-Monique Robin, o livro Le Monde Selon Monsanto (O Mundo Segundo a Monsanto) e o documentário homônimo são um libelo contra os produtos e o lobby da multinacional. O trabalho cataloga ações da Monsanto para divulgar estudos científicos duvidosos de apoio às suas pesquisas e produtos, a exemplo do que fez por muitos anos a indústria do tabaco, relaciona a expansão dos grãos da empresa com suicídios de agricultores na Índia, rememora casos de contaminação pelo produto químico PCB e detalha as relações políticas da companhia que permitiram a liberação do plantio de transgênicos nos Estados Unidos. Em 2007, havia mais de 100 milhões de hectares plantados com sementes geneticamente modificadas, metade nos EUA e o restante em países emergentes como a Argentina, a China e o Brasil.Créditos para Marie-Monique Robin autora do livro e do filme, bem como diretora do filme.

Assista todos os videos através do link:http://www.youtube.com/view_play_list?p=3865AE9DF393B017

A manipulação alimentar da Monsanto

Os Crimes da Monsanto são revelados em livro.

25/03/2008 - Da Carta Capital

A Monsanto produz 90% dos transgênicos plantados no mundo e é líder no mercado de sementes. Tal hegemonia coloca a multinacional norte-americana no centro do debate sobre os benefícios e os riscos do uso de grãos geneticamente modificados. Para os defensores da manipulação dos genes, a Monsanto representa o futuro promissor da "revolução verde". Para ecologistas e movimentos sociais ligados a pequenos agricultores, a empresa é a encarnação do mal.

Esse último grupo acaba de ganhar um reforço a seus argumentos. Resultados de um trabalho de três anos de investigação da jornalista francesa Marie-Monique Robin, o livro Le Monde Selon Monsanto (O Mundo Segundo a Monsanto) e o documentário homônimo são um libelo contra os produtos e o lobby da multinacional.

O trabalho cataloga ações da Monsanto para divulgar estudos científicos duvidosos de apoio às suas pesquisas e produtos, a exemplo do que fez por muitos anos a indústria do tabaco, relaciona a expansão dos grãos da empresa com suicídios de agricultores na Índia, rememora casos de contaminação pelo produto químico PCB e detalha as relações políticas da companhia que permitiram a liberação do plantio de transgênicos nos Estados Unidos. Em 2007, havia mais de 100 milhões de hectares plantados com sementes geneticamente modificadas, metade nos EUA e o restante em países emergentes como a Argentina, a China e o Brasil.

Marie-Monique Robin, renomada jornalista investigativa com 25 anos de experiência, traz depoimentos inéditos de cientistas, políticos e advogados. A obra esmiúça as relações políticas da multinacional com o governo democrata de Bill Clinton (1993-2001), e com o gabinete do ex-premier britânico Tony Blair. Entre as fontes estão ex-integrantes da Food and Drug Administration (FDA), a agência responsável pela liberação de alimentos e medicamentos nos EUA.

A repórter, filha de agricultores, viajou à Grã-Bretanha, Índia, México, Paraguai, Vietnã, Noruega e Itália para fazer as entrevistas. Antes, fez um profundo levantamento na internet e baseou sua investigação em documentos on-line para evitar possíveis processos movidos pela Monsanto. A empresa não deu entrevista à jornalista, mas, há poucas semanas, durante uma apresentação em Paris de outro documentário de Robin, uma funcionária da multinacional apareceu e avisou que a companhia seguia seus passos. Detalhe: a sede da Monsanto fica em Lyon, distante 465 quilômetros da capital francesa.

Procurada por CartaCapital, a Monsanto recusou-se a comentar as acusações no livro. Uma assessora sugeriu uma visita ao site da Associação Francesa de Informação Científica, onde há artigos de cientistas com críticas ao livro de Robin. A revista, devidamente autorizada pelo autor, reproduz na página 11 trechos do artigo de um desses cientistas, Marcel Kuntz, diretor do Centro Nacional de Pesquisa Científica de Grenoble.

Não é de hoje, mostra o livro, que herbicidas da Monsanto causam problemas ambientais e sociais. Robin narra a história de um processo movido por moradores da pequena Anniston, no Sul dos EUA, contra a multinacional, dona de uma fábrica de PCB fechada em 1971. Conhecida no Brasil como Ascarel, a substância tóxica era usada na fabricação de transformadores e entrava na composição da tinta usada na pintura dos cascos das embarcações. Aqui foi proibida em 1981.

A Monsanto, relata a repórter, sabia dos efeitos perversos do produto desde 1937. Mas manteve a fábrica em funcionamento por mais 34 anos. Em 2002, após sete anos de briga, os moradores de Anniston ganharam uma indenização de 700 milhões de dólares. Na cidade, com menos de 20 mil habitantes, foram registrados 450 casos de crianças com uma doença motora cerebral, além de dezenas de mortes provocadas pela contaminação com o PCB. Há 42 anos, a própria Monsanto realizou um estudo com a água de Anniston: os peixes morreram em três minutos cuspindo sangue.

Robin alerta que os tentáculos da Monsanto atingem até a Casa Branca. A influência remonta aos tempos da Segunda Guerra Mundial e ao período da chamada Guerra Fria. Donald Rumsfeld, ex-secretário de Defesa do governo Bush júnior, dirigiu a divisão farmacêutica da companhia. A multinacional manteve ainda uma parceria com os militares. Em 1942, o diretor Charles Thomas e a empresa ingressaram no Projeto Manhattan, que resultou na produção da bomba atômica. O executivo encerrou a carreira na presidência da Monsanto (1951-1960).

Na Guerra do Vietnã (1959-1975), a empresa fornecia o agente laranja, cujos efeitos duram até hoje. A jornalista visitou o Museu dos Horrores da Dioxina, em Ho Chi Minh (antiga Saigon), onde se podem ver os efeitos do produto sobre fetos e recém-nascidos.Alan Gibson, vice-presidente da associação dos veteranos norte-americanos da Guerra do Vietnã, falou à autora dos efeitos do agente laranja: "Um dia, estava lavando os pés e um pedaço de osso ficou na minha mão".

Boa parte do trabalho de Robin é dedicada a narrar as pressões sofridas por pesquisadores e funcionários de órgãos públicos que decidiram denunciar os efeitos dos produtos da empresa. É o exemplo de Cate Jenkis, química da EPA, a agência ambiental dos Estados Unidos.Em 1990, Jenkis fez um relatório sobre os efeitos da dioxina, o que lhe valeu a transferência para um posto burocrático. Graças à denúncia da pesquisadora, a lei americana mudou e passou a conceder auxílio a ex-combatentes do Vietnã. Após longa batalha judicial, Jenkis foi reintegrada ao antigo posto.

Há também o relato de Richard Burroughs, funcionário da FDA encarregado de avaliar o hormônio de crescimento bovino da Monsanto. Burroughs diz ter comprovado os efeitos nocivos do hormônio para a saúde de homens e animais e constatou que, com o gado debilitado, os pecuaristas usavam altas doses de antibióticos. Resultado: o leite acabava contaminado. Burroughs, conta a jornalista, foi demitido. Mas um estudo recente revela que a taxa de câncer no seio entre as norte-americanas com mais de 50 anos cresceu 55,3% entre 1994, ano do lançamento do hormônio nos Estados Unidos, e 2002.

Segundo Robin, a liberação das sementes transgênicas nos Estados Unidos foi resultado do forte lobby da empresa na Casa Branca, principalmente durante o governo Clinton. Uma das "coincidências": quem elaborou, na FDA, a regulamentação dos grãos geneticamente modificados foi Michael Taylor, que nos anos 90 fora um dos vice-presidentes da Monsanto.

A repórter se detém sobre o "princípio da equivalência em substância", conceito fundamental para regulamentação dos transgênicos em todo o mundo. A fórmula estabelece que os componentes dos alimentos de uma planta transgênica serão os mesmos ou similares aos encontrados nos alimentos "convencionais".Robin encontrou-se com Dan Glickman, que foi secretário de Estado da Agricultura do governo Clinton, responsável pela autorização dos transgênicos nos EUA. Glickman confessou, em 2006, ter mudado de posição e admitiu ter sido pressionado após sugerir que as companhias realizassem testes suplementares sobre os transgênicos. As críticas vieram dos colegas da área de comércio exterior.

Houve pressões, segundo o livro, também no Reino Unido. O cientista Arpad Pusztai, funcionário do Instituto Rowett, um dos mais renomados da Grã-Bretanha, teria sido punido após divulgar resultados controversos sobre alimentos transgênicos. Em 1998, Pusztai deu uma entrevista à rede de tevê BBC. Perguntado se comeria batatas transgênicas, disparou: "Não. Como um cientista que trabalha ativamente neste setor, considero que não é justo tomar os cidadãos britânicos por cobaias". Após a entrevista, o contrato de Pusztai foi suspenso, sua equipe dissolvida, os documentos e computadores confiscados. Pusztai também foi proibido de falar com a imprensa. No artigo reproduzido à página 11, Kuntz afirma que o cientista perdeu o emprego por não apresentar resultados consistentes que embasassem as declarações à imprensa.

Pusztai afirma que só compreendeu a situação, em 1999, ao saber que assessores do governo britânico haviam ligado para a direção do instituto no dia da sua demissão. Em 2003, Robert Orsko, ex-integrante do Instituto Rowett, teria confirmado que a "Monsanto tinha ligado para Bill Clinton, que, em seguida, ligou para Tony Blair". E assim o cientista perdeu o emprego.Nas viagens por países emergentes, Robin colheu histórias de falta de controle no plantio de transgênicos e prejuízos a pequenos agricultores. No México, na Argentina e no Brasil, plantações de soja e milho convencionais acabaram contaminadas por transgênicos, o que forçou, como no caso brasileiro, a liberação do uso das sementes da Monsanto (que fatura com os royalties).

De acordo com a jornalista, o uso da soja Roundup Ready (RR), muito utilizada no Brasil e na Argentina, acrescenta outro ganho à Monsanto, ao provocar o aumento do uso do herbicida Roundup. Na era pré-RR, a Argentina consumia 1 milhão de litros de glifosato, volume que saltou para 150 milhões em 2005. De lá para cá, a empresa suprimiu os descontos na comercialização do pesticida, aumentando seus lucros.

Um dos ícones do drama social dos transgênicos, diz o livro, é a Índia. Entre junho de 2005 (data da introdução do algodão transgênico Bt no estado indiano de Maharashtra) e dezembro de 2006, 1.280 agricultores se mataram. Um suicídio a cada oito horas. A maioria por não conseguir bancar os custos com o plantio de grãos geneticamente modificados.Robin relata a tragédia desses agricultores, que, durante séculos, semearam seus campos e agora se vêm às voltas com a compra de sementes, adubos e pesticidas, num círculo vicioso que termina em muitos casos na ingestão de um frasco de Roundup.

A jornalista descreve ainda o que diz ser o poder da Monsanto sobre a mídia internacional. Cita, entre outros, os casos dos jornalistas norte-americanos Jane Akre e Steve Wilson, duramente sancionados por terem realizado, em 1996, um documentário sobre o hormônio do crescimento. No país da democracia, a dupla se transformou em símbolo da censura.

Os cientistas, conta o livro, são frequentemente "cooptados" pela gigante norte-americana. Entre os "vendidos" está o renomado cancerologista Richard Doll, reconhecido por trabalhos que auxiliaram no combate à indústria do tabaco. Doll faleceu em 2005. No ano seguinte, o jornal britânico The Guardian revelou que durante 20 anos o pesquisador trabalhou para a Monsanto. Sua tarefa, com remuneração diária de 1,5 mil dólares, era a de redigir artigos provando que o meio ambiente tem uma função limitada na progressão das doenças. Foi um intenso arquiteto do "mundo mágico" da Monsanto.

FONTE

->O pior disso tudo é que eles ainda estão por trás da implantação global do temido codex alimentarius, que será implantado no mundo a partir de 31 de dezembro de 2009 e a partir daí poderão manipular todos os alimentos que nós comemos no nosso dia-a-dia.Para maiores detalhes olhem o artigo que publiquei no blog sobre o codex, ou se preferir dê uma olhada na net e saberão do que estou falando.